Balcon, terrasse et plantes
De la menthe qui passe l'hiver, la verveine et le géranium pour le thé, le jasmin, un citronnier en pot, et comment donner à un petit balcon un air de patio.
Le patio marocain, c'est quatre choses : de la verdure, de l'eau, de l'ombre et un endroit où s'asseoir. Un balcon de deux mètres carrés peut en avoir trois, et de la menthe pour le thé.
En bref
- La menthe se plante dans un pot à elle. Dans un pot partagé, elle étouffe tout le reste.
- Sous les climats froids, la menthe, la verveine et le figuier peuvent rester dehors avec une protection ; le citronnier, le jasmin et le bougainvillier rentrent avant les premières gelées.
- Les herbes à thé veulent du soleil, de l'eau régulièrement et des coupes fréquentes.
- Quelques grands pots font plus bel effet et sèchent moins vite que beaucoup de petits.
Herbes pour le thé et la cuisine
- Menthe (na3na3)
- La menthe verte. Soleil ou mi-ombre, terre toujours légèrement humide, un pot large pour elle seule. Coupez souvent les tiges, au-dessus d'une paire de feuilles, pour qu'elle reste touffue. Le feuillage meurt avec le gel et repart au printemps.
- Verveine citronnelle (louiza)
- Un petit arbuste aux longues feuilles qui sentent le citron, pour la tisane du soir. Plein soleil. Elle perd ses feuilles en hiver ; protégez le pot des fortes gelées ou gardez-le dans une pièce froide et lumineuse.
- Absinthe (chiba)
- Grise et amère, pour le thé d'hiver, un brin à la fois. Soleil, peu d'eau ; elle résiste au froid.
- Géranium rosat (3atercha)
- Des feuilles parfumées pour le thé et les pâtisseries. Soleil, peu d'eau. À rentrer l'hiver là où il gèle.
- Menthe pouliot (fliyo), sauge (salmiya), marjolaine (merdeddouch)
- Les autres herbes à thé. Soleil, terre légère, peu d'eau.
- Coriandre et persil
- Semez toutes les trois semaines à partir du printemps ; ils montent vite en graines à la chaleur. Mi-ombre en été.
Bouturer la menthe à partir d'un bouquet
- Achetez un bouquet de menthe marocaine fraîche, aux tiges fermes.
- Enlevez les feuilles du bas et mettez les tiges dans un verre d'eau, sur un rebord de fenêtre lumineux.
- Les racines apparaissent en une à deux semaines. Changez l'eau tous les deux jours.
- Quand les racines font quelques centimètres, plantez dans un pot large rempli de terreau ordinaire.
- Arrosez souvent, coupez souvent, et donnez un peu d'engrais en été.
- Chaque printemps, dépotez la plante, coupez la motte en quatre et replantez un quart dans du terreau neuf.
Fleurs, grimpantes et arbres en pot
- Jasmin
- Pour son parfum les soirs d'été. Soleil, un treillage, de l'eau régulièrement. Le jasmin blanc commun supporte de légères gelées ; les variétés plus parfumées, non : elles passent l'hiver à l'intérieur.
- Bougainvillier
- Il lui faut le plein soleil et peu d'eau pour fleurir. Aucune gelée : l'hiver, à l'intérieur, au frais et à la lumière.
- Citronnier ou oranger amer
- Un grand pot, du terreau pour agrumes, du soleil, de l'eau et de l'engrais régulièrement. Rentrez-le dans une pièce lumineuse et fraîche quand les nuits passent sous 5 °C.
- Olivier
- Soleil, peu d'eau, un pot bien drainé. Un arbre bien installé supporte un peu de gel ; protégez le pot quand le gel dure.
- Figuier
- Rapide, généreux, à l'aise dans un grand pot. Il perd ses feuilles ; emballez le pot dans les régions froides.
- Géraniums
- Les fleurs de toutes les fenêtres marocaines. Soleil, peu d'eau, et des boutures à la fin de l'été pour l'année suivante.
- Grenadier, laurier-rose, romarin, lavande
- Des plantes de plein soleil pour une terrasse chaude. Le laurier-rose est toxique : pas avec de jeunes enfants ou des animaux.
Un balcon aux airs de patio
- Sol : des dalles d'extérieur à motif de carreaux de ciment, ou un tapis d'extérieur à motif kilim, posés sur le béton.
- Une banquette basse avec des coussins d'extérieur le long d'un côté, comme dans un salon marocain.
- Des pots en terre cuite de deux ou trois tailles, regroupés et non alignés. Un grand pot émaillé, vert ou bleu.
- Une petite table carrelée pour le plateau à thé.
- Ombre : une canisse, une toile d'ombrage en coton ou une plante grimpante sur des fils.
- Des lanternes avec des bougies LED, et une seule guirlande lumineuse blanc chaud.
- Le bruit de l'eau : une petite fontaine solaire dans une vasque.
- Vérifiez le poids que votre balcon a le droit de porter avant d'ajouter de grands pots, de la terre mouillée et des dalles, et ne fixez jamais rien qui puisse tomber.
Selon le climat
- Europe du Nord et Canada : choisissez des pots qui résistent au gel, surélevez-les en hiver, emballez-les, et rentrez les plantes fragiles. Une cage d'escalier lumineuse et fraîche ou la fenêtre d'un garage conviennent mieux qu'un salon chauffé.
- Europe méditerranéenne : presque tout reste dehors. En été, la limite, c'est l'eau.
- Pays du Golfe : la saison est inversée. Plantez à l'automne, protégez du soleil de midi, et arrosez le soir. La menthe et la coriandre y sont des cultures d'hiver.
- À l'intérieur, partout : une fenêtre lumineuse, des pots percés au fond, et moins d'eau en hiver.
Erreurs à éviter
- La menthe dans un pot partagé.
- Un peu d'eau chaque jour : arrosez plutôt à fond, puis laissez sécher le dessus de la terre.
- Rentrer un citronnier pour l'hiver dans une pièce chaude et sombre.
- Des pots sans trous.
- Surcharger un balcon.