Balkon, Terrasse und Pflanzen
Minze, die den Winter übersteht, Verbene und Geranie für den Tee, Jasmin, ein Zitronenbaum im Topf, und wie sich ein kleiner Balkon wie ein Innenhof anfühlt.
Der marokkanische Innenhof hat vier Dinge: Grün, Wasser, Schatten und einen Platz zum Sitzen. Ein Balkon von zwei Quadratmetern kann drei davon haben, und Minze für den Tee.
Kurz gesagt
- Minze bekommt ihren eigenen Topf. In einem gemeinsamen Topf erstickt sie alles andere.
- In kaltem Klima können Minze, Verbene und Feigenbäume mit Schutz draußen bleiben; Zitronenbäume, Jasmin und Bougainvillea kommen vor dem ersten Frost ins Haus.
- Teekräuter wollen Sonne, regelmäßig Wasser und oft geschnitten werden.
- Wenige große Töpfe sehen besser aus und trocknen langsamer aus als viele kleine.
Kräuter für Tee und Küche
- Minze (na3na3)
- Grüne Minze. Sonne oder Halbschatten, immer leicht feuchte Erde, ein eigener breiter Topf. Schneid die Stängel oft, über einem Blattpaar, damit sie buschig bleibt. Der obere Teil stirbt bei Frost ab und treibt im Frühjahr wieder aus.
- Zitronenverbene (louiza)
- Ein kleiner Strauch mit langen Blättern, die nach Zitrone duften, für den Abendtee. Volle Sonne. Im Winter verliert sie ihre Blätter; schütz den Topf vor starkem Frost oder stell ihn in einen kalten, hellen Raum.
- Wermut (chiba)
- Grau und bitter, für den Wintertee, immer nur ein Zweig. Sonne, wenig Wasser; er übersteht Kälte.
- Rosengeranie (3atercha)
- Duftende Blätter für Tee und Gebäck. Sonne, wenig Wasser. Wo es friert, im Winter ins Haus.
- Poleiminze (fliyo), Salbei (salmiya), Majoran (merdeddouch)
- Die anderen Teekräuter. Sonne, leichte Erde, wenig Wasser.
- Koriander und Petersilie
- Säe ab dem Frühjahr alle drei Wochen aus; bei Hitze schießen sie schnell in die Blüte. Halbschatten im Sommer.
Minze aus einem Bund ziehen
- Kauf ein Bund frische marokkanische Minze mit festen Stängeln.
- Entfern die unteren Blätter und stell die Stängel in ein Glas Wasser auf eine helle Fensterbank.
- Nach ein bis zwei Wochen zeigen sich Wurzeln. Wechsle das Wasser alle zwei Tage.
- Wenn die Wurzeln ein paar Zentimeter lang sind, pflanz sie in einen breiten Topf mit normaler Blumenerde.
- Gieß oft, schneid oft und düng im Sommer leicht.
- Nimm die Pflanze jedes Frühjahr aus dem Topf, schneid den Wurzelballen in vier Teile und pflanz ein Viertel in neue Erde.
Blumen, Kletterpflanzen und Bäume im Topf
- Jasmin
- Für seinen Duft an Sommerabenden. Sonne, ein Rankgitter, regelmäßig Wasser. Der gewöhnliche weiße Jasmin verträgt leichten Frost; die stärker duftenden Arten nicht, sie überwintern im Haus.
- Bougainvillea
- Sie braucht volle Sonne und wenig Wasser, um zu blühen. Gar kein Frost: im Winter ins Haus, kühl und hell.
- Zitronen- oder Bitterorangenbaum
- Ein großer Topf, Zitruserde, Sonne, regelmäßig Wasser und Dünger. Hol ihn in einen hellen, kühlen Raum, wenn die Nächte unter 5 °C fallen.
- Olivenbaum
- Sonne, wenig Wasser, ein Topf mit gutem Wasserabzug. Ein gut angewachsener Baum verträgt etwas Frost; schütz den Topf bei langem Frost.
- Feigenbaum
- Wächst schnell, ist großzügig und fühlt sich in einem großen Topf wohl. Er verliert seine Blätter; pack den Topf in kalten Regionen ein.
- Geranien
- Die Blumen an jedem marokkanischen Fenster. Sonne, wenig Wasser, und Stecklinge im Spätsommer fürs nächste Jahr.
- Granatapfel, Oleander, Rosmarin, Lavendel
- Sonnenanbeter für eine heiße Terrasse. Oleander ist giftig: nicht bei kleinen Kindern oder Haustieren.
Ein Balkon, der sich wie ein Innenhof anfühlt
- Boden: Außenfliesen mit Zementfliesenmuster oder ein Outdoor-Teppich mit Kelim-Muster auf dem Beton.
- Eine niedrige Bank mit Outdoor-Kissen an einer Seite entlang, wie in einem Salon.
- Terrakottatöpfe in zwei oder drei Größen, in Gruppen und nicht in einer Reihe. Ein großer glasierter Topf in Grün oder Blau.
- Ein kleiner gefliester Tisch für das Teetablett.
- Schatten: ein Sichtschutz aus Schilfrohr, ein Sonnensegel aus Baumwolle oder eine Kletterpflanze an Drähten.
- Laternen mit LED-Kerzen und eine Lichterkette mit warmem Licht.
- Das Geräusch von Wasser: ein kleiner Solarbrunnen in einer Schale.
- Prüf, wie viel Gewicht dein Balkon tragen darf, bevor du große Töpfe, nasse Erde und Fliesen dazustellst, und bring nie etwas an, das herunterfallen kann.
Nach Klima
- Nordeuropa und Kanada: Wähl frostfeste Töpfe, stell sie im Winter erhöht, pack sie ein und hol empfindliche Pflanzen ins Haus. Ein helles, kühles Treppenhaus oder ein Garagenfenster ist besser als ein warmes Wohnzimmer.
- Europa am Mittelmeer: Fast alles bleibt draußen. Im Sommer setzt das Wasser die Grenze.
- Der Golf: Die Saison ist umgekehrt. Pflanz im Herbst, gib Schatten vor der Mittagssonne und gieß am Abend. Minze und Koriander wachsen dort im Winter.
- Drinnen, überall: ein helles Fenster, Töpfe mit Abzugslöchern und weniger Wasser im Winter.
Diese Fehler vermeiden
- Minze, die sich einen Topf teilt.
- Jeden Tag ein wenig Wasser: Gieß lieber gründlich und lass dann die obere Erdschicht trocknen.
- Einen Zitronenbaum über den Winter in einen warmen, dunklen Raum holen.
- Töpfe ohne Löcher.
- Einen Balkon überladen.